Гидропресс Заготовщик 40 л
Гидропресс «Заготовщик»
Усовершенствованный гидропресс для отжима сока из мезги (измельчённых овощей, фруктов или ягод) «Заготовщик» - отличный помощник для переработки урожая. Конструкция претерпела существенные изменения по сравнению с предыдущей версией:
- Увеличился объём изделия с 35 до 40 литров, что позволяет переработать за один раз ещё больше измельчённых овощей, фруктов или ягод.
- Увеличилось количество отверстий в обечайке на 330%, что позволило лучше выжимать сок при том же давлении.
- Изменилась форма и месторасположение редуктора для более удобного подключения и слива воды.
- Появился манометр для контроля давления воды внутри мембраны.
- Толщина стенки мембраны увеличена с 2 до 3 мм, а форма изменилась с грушевидной на цилиндрическую - теперь давление мембраны на обечайку более равномерное по всей высоте конструкции и, как следствие, потери готовой продукции при отжиме сведены практически к нулю.
Холодный отжим сохраняет все витамины и другие полезные вещества.
100% сока! Потери стремятся к нулю. Намного эффективнее домкратных и электрических аналогов.
Нержавеющая сталь обечайки и приёмной чаши устойчива к фруктовым кислотам. Сок не потемнеет и не окислится в процессе отжима.
До 20 литров сока за 1 раз (количество сока зависит от водянистости исходного сырья).
Работает в любых условиях, не потребляет электричества.
Легко моется из шланга за пару минут. Легко собирается и транспортируется в любом легковом автомобиле.
Гидропресс «Заготовщик» удобен и прост в работе, позволяет выжимать сок без усилий.
Сделан в России. Гарантия 1 год.
Перерабатываемый продукт
Морковь, свёкла, томаты.
Яблоки, груши и любые другие бескосточковые фрукты.
Виноград, смородина, клюква, крыжовник, малина, черника и любые другие бескосточковые ягоды.
Средний выход сока из 10 килограмм исходного сырья
Томаты
7 литров
Яблоки
6.2 литра
Ягоды
6.4 литра
Виноград
7.6 литра
Морковь
4.2 литра
Груша
5 литров
Технические характеристики
Общие | Мембрана | ||
---|---|---|---|
Общие габариты | 1090х515х515 мм | Материал мембраны | EPDM резина синтетический каучук |
Масса в сборе | 18.5 кг | Форма мембраны | цилиндрическая |
Объем загрузки | 40 л | Объем мембраны | до 50 л |
Обечайка | Высота и диаметр мембраны | 560/132 мм | |
Материал обечайки | нержавеющая сталь | Толщина стенки мембраны | 3 мм |
Высота и диаметр обечайки | 590/330 мм | Коэффициент удлинения мембраны | 3 |
Толщина обечайки | 0.8 мм | Лоток | |
Опора | Диаметр приемного лотка | 515 мм | |
Материал опоры | сталь, лист 4 мм, труба ø27*2.8 мм | Высота приемной тары, макс. | 390 мм |
Высота опоры | 409 мм | Специальные крепления обечайки к лотку | есть, 4 шт. |
Система безопасности | |||
Аварийный клапан сброса давления | 3 атм. | ||
Манометр | ГОСТ «ФИЗТЕХ» или «РОСМА» |
Конструктивные особенности
Лавсановый мешок, П-образный
Мешок объёмом 40 литров для загрузки мезги изготовлен из синтетического материала лавсан. Хорошо пропускает влагу и не впитывает её, как бязь или любой другой натуральный материал.
- Подходит для многоразового использования.
- Легко моется - достаточно вывернуть наизнанку и промыть с мылом под струёй воды.
- Идеален для пищевых продуктов. Лавсан не гниёт, не плесневеет и на нём не развиваются бактерии и грибки.
- Не пропитывается запахом продуктов и не линяет.
- Долговечен. Со временем из мешка не лезут нитки и ткань не рвётся.
Корзина для мезги (обечайка)
Обечайка изготовлена из нержавеющей стали, которая устойчива к фруктовым кислотам. Сок не потемнеет и не окислится в процессе отжима.
1163 отверстия корзины позволяют выжать из мезги весь сок без остатка.
- Высота элемента - 590 мм.
- Диаметр - 330 мм.
- Толщина металла - 0,8 мм.
Мембрана цилиндрической формы
Мембрана объёмом до 50 литров изготовлена из синтетического каучука (EPDM).
- Легко моется - достаточно обдать водой из под шланга.
- Подходит для пищевых продуктов. Не гниёт, не плесневеет, на ней не развиваются бактерии и грибки.
- Устойчива к высоким и низким температурам, УФ-излучению и озону. Подходит для использования на открытом воздухе в любую погоду.
- Минимальный срок службы – 10 лет при соблюдении правил эксплуатации.
Манометр позволяет отслеживать процесс роста давления, а предохранительный клапан 3 атм. ограничивает давление на заданном уровне путём сбрасывания излишков воды.
Кран «Маевского» предназначен для ручного выпуска воздуха. Открытие или закрытие осуществляется руками без применения специального инструмента.
Прижимная крышка устанавливается без специальных инструментов с помощью гайки барашкового типа.
Удобные и прочные ручки для транспортировки.
Опора на 4-х ножках устойчивая и исключает опрокидывание изделия.
Приемная чаша со специальным креплением для жёсткой фиксации обечайки.
2 шаровых крана 1/2 для подачи и слива воды.
Сборка пресса
Перед первым использованием необходимо установить ножки, закрепив их болтом М6х10.
Установить редуктор с кронштейном, закрепив его гайкой М6.
Соединить редуктор и центральную штангу гибкой подводкой.
Установить обечайку, закрепив её на крючках приемной чаши.
Перед использованием
Убедитесь, что мембрана без повреждений и плотно зафиксирована снизу и сверху шайбами.
Проверьте работу клапана, красная ручка должна ходить свободно, проворачиваться с щелчками.
Подведите воду к шаровому крану 1/2, с нижнего крана будет идти слив. К клапану сброса подсоедините при необходимости шланг для слива излишков воды.
Расправьте складки на мембране, заполнив ее водой. Для этого открутите кран «Маевского» и подайте воду в мембрану, выпустите воздух и расправьте мембрану, она должна принять цилиндрическую форму. Как только из крана «Маевского» потечет вода, перекройте кран.
Как пользоваться прессом
Установите П-образный мешок между обечайкой и мембраной.
Установите емкость для сока под сливной носик чаши.
Открутите кран «Маевского» и подайте воду в мембрану, она должна принять цилиндрическую форму. Как только из крана «Маевского» потечет вода, перекройте кран и прекратите подачу воды.
Заполняйте мешок мезгой во избежание перекоса обечайки равномерно со всех сторон.
Уложите верх мешка внутрь обечайки.
Закройте крышкой и плотно закрутите прижимной гайкой.
Подавайте воду в мембрану, предохранительный клапан сам будет регулировать и поддерживать давление в прессе на уровне 3 атм.
Оставьте под давлением пресс на несколько минут для более полной выжимки сока из мезги.
Как только весь сок выдавлен перекройте подачу воды в мембрану и откройте кран для слива воды из мембраны. Дождитесь когда давление спадет до нуля по показаниям манометра.
Открутите прижимную гайку и снимите крышку.
Достаньте мешок с сухой мезгой.
Очистите мешок от остатков мезги. Установите мешок обратно. Пресс готов к следующему отжиму.
Вопросы и ответы
1. Сколько максимальный объем груши?
Мембрана в спокойном состоянии объемом 7.6 л. Коэффициент удлинения мембраны равен 3. Максимальный объем ограничен габаритами пресса (обечайкой, лотком и крышкой) и равен 47.9 л.
2. Сколько производительность в час?
Загрузка продуктом (мезгой) занимает примерно 2-3 минуты. Наполнение мембраны зависит от давления в системе подачи воды, примерно 1-2 минуты. Сам процесс отжима зависит от пользователя, в среднем 10 минут достаточно чтобы выдавить большую часть сока из мезги. После чего происходит слив воды и очистка мешка от жмыха - это еще 5 минут. Итого, по нашему опыту, один цикл занимает примерно 20 минут, в процессе которого получается примерно 20 литров сока (количество сока зависит от водянистости исходного сырья).
3. Из какого материала изготовлена мембрана и гидропресс?
Мембрана изготовлена из EPDM резины, это искусственный каучук. Станина (опора) из стали, приемный лоток и обечайка из нержавеющей стали.
4. Как ухаживать за гидропрессом и где хранить?
После использования тщательно промыть водой и протереть насухо. Хранить в сухом помещении при комнатной температуре.
5. Давить можно только мезгу?
Да, только мезгу - мелко измельчённую фруктовую, ягодную или овощную массу без крупных косточек (размер не должен превышать 3 мм).
6. Какие габариты и вес гидропресса в сборе?
В собранном виде высота гидропресса 1090 мм, диаметр 515 мм. Общий вес 18.5 кг.
7. Что входит в комплектацию?
В комплектацию гидропресса входит: мембрана объемом 50 л, опора с ножками, приемный лоток, обечайка, прижимная крышка, гайка крышки с прокладкой, кран «Маевского», манометр, шаровые краны, аварийный клапан 3 атм., гибкая подводка, лавсановый П-образный мешок и паспорт изделия.
Гидропресс поставляется в разобранном виде, поэтому перед началом использования изделие необходимо правильно собрать по инструкции согласно паспорту изделия.
8. Есть ли защита от переполнении мембраны водой, предохранительный сброс?
Да, есть предохранительный клапан 3 атм. для поддержания давления и сбора излишков воды. А для визуального контроля давления внутри мембраны есть манометр.
9. Какое нужно давление, чтобы давить мезгу?
Избыточного давления в 3 атм. достаточно для выдавливания сока из мезги.
10. Можно ли мембрану накачивать воздухом?
Да, можно.
11. Чем отличается новая версия гидропресса от предыдущей?
Новая версия гидропресса получила очень много изменений:
- увеличились габариты (высота и диаметр) самого изделия было 1045/420 мм, стало 1090/515 мм;
- увеличился объем загрузки, было 35 л, стало 40 л;
- увеличился диаметр обечайки, был 300 мм, стал 330 мм;
- увеличилась масса в сборе, было 14 кг, стало 18.5 кг;
- увеличилось количество отверстий в обечайке на 330%, было 351, стало 1163, что позволило лучше выжимать сок при том же давлении;
- увеличилась высота обечайки, была 450 мм, стала 590 мм;
- изменилась конструкция и месторасположение редуктора, стал более удобный доступ, появился манометр;
- изменилась форма мембраны (теперь она собственного изготовления, брендируется нашим логотипом), была грушевидная, стала цилиндрическая;
- изменилась толщина стенки мембраны, было 2 мм, стало 3 мм;
- изменился цвет мембраны, был черный, стал красный;
- увеличился диаметр приемного лотка, было 420 мм, стало 515 мм;
- добавились специальные крепления обечайки к лотку для надежной фиксации.
Тип
|
Прессы |
Материал
|
Окрашенная сталь, нержавеющая сталь, пищевая резина |
Вес
|
18.5 кг |
Толщина стенок
|
обечайки – 0,8 мм | мембраны – 3 мм |
Диаметр дна
|
515 мм (лотка) |
Размеры (ДхШхВ)
|
1090х515х515 мм |
Давление
|
3 атм. |
Цикл отжима
|
20 минут |
Высота каркаса
|
409 мм |
Диаметр
|
обечайки – 330 мм | мембраны – 132 мм |
Выход сока
|
20 л |
Толщина рамы
|
4 мм |
Толщина корзины
|
0.8 мм |
Объем
|
40 л (мембрана до 50 л) |
Высота
|
обечайки – 590 мм | мембраны – 560 мм |
Производитель
|
Домашний заготовщик |
Страна производителя
|
Россия |
Мембрана объемом 50 л
|
1 шт. |
Опора с ножками
|
1 шт. |
Приемный лоток
|
1 шт. |
Обечайка
|
1 шт. |
Прижимная крышка
|
1 шт. |
Гайка крышки с прокладкой
|
1 шт. |
Кран «Маевского»
|
1 шт. |
Манометр
|
1 шт. |
Шаровый кран
|
2 шт. |
Аварийный клапан 3 атм.
|
1 шт. |
Гибкая подводка
|
1 шт. |
Лавсановый П-образный мешок
|
1 шт. |
Паспорт изделия
|
1 шт. |
|
|
|