Дистиллятор-колонна Нева
Самогонный аппарат «Нева»
Дистиллятор Нева является самогонным аппаратом с бражной колонной, позволяющей получать высококачественные дистилляты крепостью до 95% об. Высокая степень очистки спиртов от вредных примесей и сивушных масел происходит благодаря наличию рубашечного дефлегматора увеличенного объема.
В царге, предварительно заполненной РПН, происходит процесс тепломассообмена – спирты поднимаются до дефлегматора, охлаждаются и стекают вниз, где встречаются с вновь испарившимися спиртами. Таким образом происходит разделение спиртов в колонне на фракции – после отбора «голов» вы получаете максимально очищенный дистиллят высокой крепости.
Варианты использования бражной колонны
1. Режим потстилл
Заливаем: зерновую или фруктовую брагу 12-18% об.
Получаем: спирт-сырец 30-40% об.
Для зерновых, фруктово-ягодных и сахарных браг рекомендуется установить в царгу несколько пыжей медной насадки Панченкова. Они устраняют вредные соединения серы, содержащиеся в зерновой, фруктово-ягодной и сахарной браге.
2. Режим укрепления
Заливаем: разбавленный до 20% об. спирт-сырец.
Получаем: дистиллят 85-92% об., НДРФ до 95% об. при использовании дополнительной царги.
В этом режиме охлаждение подается на дефлегматор, что позволяет добиться высокого тепломассообмена в колонне. Это вызывает усиленное отделение примесей восходящих потоков спирта и резкое увеличение крепости напитка. Перегонку проводят дробно – с отделением вредных «голов» в начале и «хвостов» в конце.
3. Режим ароматизации (при наличии джин-корзины)
Заливаем: разбавленный до 20% об. спирт-сырец.
Закладываем: ингредиенты.
Получаем: ароматный самогон.
Режим необходим для придания напитку вкуса и аромата прямо во время перегонки. В конструкции используется ароматизатор (джин-корзина) с независимой закладкой ингредиентов, что позволяет их закладывать в требуемый момент перегонки. Только так достигается максимальная передача вкуса и аромата.
Можно использовать любые ингредиенты: сухофрукты, цитрусовую цедру, кедровые, грецкие орехи.
Конструктивные особенности
- Основа любого дистиллятора - бак. Мы сделали его легким, с широкой горловиной. Вам будет удобно заливать в него брагу, а благодаря компактности его можно без труда поставить на плиту.
- Толстое штампованное дно подходит для любого источника нагрева и надежно защищает брагу от пригорания.
- Колонна неразборная и крепится к фланцу на кламповое соединение, к баку винтами. Герметичность конструкции обеспечивается силиконовой прокладкой. Силикон - химически нейтральный материал и не вступит в реакцию с парами спирта.
- За температурой в процессе легко следить благодаря двум точным цифровым термометрам: в баке и колонне.
Простая конструкция аппарата не требует особых навыков для использования. Это идеальный агрегат для начинающих самогонщиков и тех, кто хочет просто гнать первоклассный самогон у себя дома.
В конструкции нет ничего лишнего, а значит ничего не сломается и аппарат прослужит вам долго и на совесть. Мы уверены в своем качестве и проводим контроль на всех этапах производства.
Подготовка к использованию
- Убедитесь, что место, где будет происходить процесс дистилляции, хорошо освещено для своевременного обнаружения возможных утечек пара и имеет достаточную вентиляцию для устранения последствий случайного выхода паров во время дистилляции.
- Перед началом использования обязательно продуть/промыть все соединительные трубки! Если трубки не продуваются - аппарат подлежит замене.
Сборка и использование
- При использовании дистиллятора в первый раз необходимо произвести дистилляцию воды. Это делается для того, чтобы очистить аппарат от примесей, оставшихся в процессе производства.
- Отфильтруйте исходный продукт, снимите крышку аппарата и залейте его в бак. Не заливайте слишком много жидкости, рекомендуемый объем не более 75-80% от полной вместимости бака.
- Закрутите крышку бака, установите колонну.
- К штуцеру для подачи воды подсоедините гибкий шланг (внутренний диаметр 8 мм), другой его конец соедините с водопроводным краном. На штуцер для отвода холодной воды так же подсоедините такой же шланг, через него будет идти слив воды, второй конец шланга опустите в раковину.
- Под носик холодильника подставьте ёмкость ‚ желательно стеклянную.
- При достижении температуры в 60 градусов откройте водопроводный кран для подачи воды в охладитель, который в течение всего процесса дистилляции должен оставаться холодным. Если охладитель стал нагреваться, увеличьте напор воды из крана.
- При появлении первых капель дистиллята следует уменьшить температуру нагрева и далее вести дистилляцию с минимально возможной температурой.
- Необходимо вылить первую фракцию дистиллята, содержащую в себе большое количество вредных веществ. Она составляет примерно 7% от общего количества получаемого дистиллята.
- Важно следить за крепостью дистиллята для того, чтобы вовремя прекратить процесс.
- Дистиллят, произведенный в домашних условиях, может содержать вредные примеси, поэтому рекомендуется подвергать его дополнительной очистке и/или повторной дистилляции с подключенным к системе охлаждения дефлегматором. Не пренебрегайте этими процедурами - берегите свое здоровье!
Чистка аппарата
- Тщательно промойте все части аппарата теплой водой для удаления отходов после дистилляции и предотвращения забивания соединительных трубок. Процесс очистки должен удалить все вредные вещества, которые накопились на стенках аппарата.
- Рекомендуется систематически делать очистительные дистилляции водой.
- Для чистки и полировки внешних поверхностей аппарата рекомендуется использовать средства, предназначенные для ухода за нержавеющими поверхностями.
- Убедитесь, что аппарат очищен должным образом, прежде чем убрать его на хранение.
Технические характеристики
Объем бака, л | 16 | 20 | 25 | 30 |
---|---|---|---|---|
Материал изготовления | Нержавеющая сталь | |||
Типы плит, для которых подходит | Газовая, индукционная, электрическая (стеклокерамика) | |||
Высота аппарата в сборе, мм | 880 | 970 | 1070 | 980 |
Высота бака, мм | 350 | 440 | 540 | 450 |
Диаметр бака, мм | 250 | 250 | 250 | 295 |
Диаметр горловины, мм | 110 | 110 | 110 | 110 |
Толщина дна, мм | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
Толщина стенок, мм | 1 | 1 | 1 | 1 |
Высота колонны, мм | 510 | 510 | 510 | 510 |
Диаметр колонны, мм | 38 | 38 | 38 | 38 |
Диаметр соединительной трубки, мм | 16 | 16 | 16 | 16 |
Высота холодильника, мм | 400 | 400 | 400 | 400 |
Количество трубок в холодильнике, штук | 4 | 4 | 4 | 4 |
Длина царги, мм | 330 | 330 | 330 | 330 |
Дефлегматор | Рубашечный | |||
Высота дефлегматора, мм | 130 | 130 | 130 | 130 |
Производительность, л/ч | до 4 | до 4 | до 4 | до 4 |
Масса, кг | 4,9 | 5,1 | 5,6 | 5,7 |
Гарантия | 1 год |
Тип
|
Дистилляторы |
Материал
|
Нержавеющая сталь |
Производительность
|
до 4 л/час |
Толщина дна
|
1,5 мм |
Толщина стенок
|
1 мм |
Холодильник
|
4 трубки |
Высота холодильника
|
400 мм |
Дефлегматор
|
рубашечный |
Диаметр горловины
|
110 мм |
Для каких плит подходит
|
Индукционные, Электрические плиты (Стеклокерамика), Газовые |
Диаметр колонны
|
38 мм |
Высота дефлегматора
|
130 мм |
Длина царги
|
330 мм |
Высота колонны
|
510 мм |
Производитель
|
Сделай-Дома.Ру |
Страна производителя
|
Россия |
Гарантия
|
1 год |
Перегонный куб
|
1 шт. |
Фланец
|
1 шт. |
Колонна
|
1 шт. |
Кран сливной 1/2 дюйма
|
1 шт. |
Предохранительный клапан
|
1 шт. |
Электронный термометр
|
2 шт. |
Силиконовая манжета под термометр
|
2 шт. |
Силиконовая прокладка
|
1 шт. |
Гайки-барашки
|
5 шт. |
Шланг ПВХ длина 4 м
|
1 шт. |
Спиртомер бытовой 0-96
|
1 шт. |
Хомут червячный
|
4 шт. |
Хомут 1,5 дюйма
|
1 шт. |
Силиконовая прокладка 1,5 дюйма
|
1 шт. |
Руководство по эксплуатации (паспорт)
|
1 шт. |
Книга рецептов
|
1 шт. |
Лента ФУМ
|
1 шт. |