Фосфат пищевой Abastol 305, 50 г
Abastol 305 улучшает и делает цвет продукта однородным, способствует однородности консистенции и увеличивает объём продукта, способствует уменьшению скорости процесса окисления, хорошо удерживает влагу в продукте, обладает высокой степенью растворимости в воде, а также способствует стабилизированию текстуры продукта.
Подробнее
95 руб./шт
Есть в наличии
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Фосфат Абастол 305
Abastol 305 предназначен для обработки мясопродуктов (в том числе всех видов колбас), является пищевой добавкой и полностью отвечает требованиям современных норм FAO/WHO Report Германии и ЕС по пищевым добавкам.
Состав
- Пирофосфаты натрия.
- Трифосфаты натрия.
Преимущества применения при изготовлении мясной продукции и колбасы
- улучшает и делает цвет продукта однородным;
- способствует однородности консистенции продукта;
- увеличивается объём продукта;
- способствует уменьшению скорости процесса окисления;
- хорошо удерживает влагу в продукте;
- обладает высокой степенью растворимости в воде;
- способствует стабилизированию текстуры продукта.
Нормы расхода
Пакет рассчитан на 10-25 кг мясного сырья. При меньших количествах исходного сырья норма расхода – 2-5 г на 1 кг.
Условия хранения
Срок хранения при соблюдении условий хранения – 2 года.
Хранить в сухом защищённом от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше +20°С и влажности воздуха не более 75%.
Характеристики
Тип
|
Фосфаты |
Вес
|
50 г |
Дозировка
|
2-5 г на 1 кг |
Производитель
|
Budenheim KG |
Страна производителя
|
Германия |
Отзывы
Задать вопрос
Отзывы покупателей
Оставьте отзыв о товаре 'Фосфат пищевой Abastol 305, 50 г'
Задать вопрос
Подарки к каждому аппарату
Строгий выбор поставщиков
Возврат без вопросов
Быстрая доставка по всей России
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
8 марта 2024
С Международным женским днем!
23 февраля 2024
С днем защитника Отечества!
31 декабря 2023
С Новым 2024 годом от Сделай-дома.ру!